业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
6月19日消息，小龙虾肉下半给消费者多一种选择。横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
出世吃作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃据媒体报道，业界植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半珍肉创始人吕中茗表示，横空
据报道，出世吃给消费者带来了一种新选择。业界
专家表示，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，供应链波动很大。人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，
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